Производство на брашно за баница в София-Подуяне - ГудМилс България ЕАД

ГудМилс България ЕАД извършва производство на брашно за баница в град София, Подуяне. За да се осигури качествена суровина за производство, пшеницата се изкупува през цялата година. Самата суровина се приема чрез автомобилен и железопътен транспорт. При пристигане й се взема проба. След процедурите по установяване на качеството, пшеницата се приема с 2 линии, като се почиства и след това се складира на хомогенизирани партиди в силозите.

Всяка линия за смилане на зърното се характеризира с машини за неговото почистване, а след това и автоматично формиране на млеви смеси и навлажняване, което се извършва в цел повишаване качеството му. Самият процес на смилане е сложен, като в него се съчетават подпроцеси, като обогатяване на изходната суровина и разтворен процес, позволяващ извличане на максимално количество суровина.

В мелницата има налична система за контрол на рандемана, своевременно показваща отклонения от параметрите в производството. Притежават се и съоръжения за дезинсекция на изходната суровина.

Информация относно процеса на производство може да получите на адреса на ГудМилс България ЕАД, посочен в обект Мелница.