Пакетиране на ръж във Вълчи дол-Варна - Котев ГТ ЕООД

Котев ГТ ЕООД извършва пакетиране на ръж в град Вълчи дол, област Варна. Ръжта се използва в хранително-вкусовата промишленост и по-точно в приготвянето на хляб и хлебни изделия. 

За да се осигури запазването на нейните хранителни качества, тя се реализира в магазинната мрежа в добре затворени опаковки различна разфасовка, които осигуряват максимална защита срещу външни влияния и замърсяване. 

Процесът на опаковане включва и спазване на хигиенни норми, за да е сигурно, че в продукцията не попадат примеси и вещества, които водят до замърсяване.

Производството се основава на принципите на системата за управление безопасността на храните и спазване на добри хигиенни практики - НАССР.

Автор: Андриана Драмбозова