Производство на вино в София и Хисар - ТРИАДА 96 АД

ТРИАДА 96 АД извършва производство на бяло вино Хестия - сорт ркацители в София и Хисар.

град София-Лозенец

покажи телефонен номер

^{Моля, попълнете на кирилица!}

*Вашето име: *E-mail: *Телефон:

*Защита:

Код:

Не се чете? Смени текста.

*Запитване:

Производство на вино в София и Хисар

Производство в София и Хисар на ароматно бяло вино от Триада 96 АД. Виното се произвежда от подбрани сортове напълно узряло грозде.

За всяка реколта се обръща внимание на следните показатели:

захарност на гроздето;
механично състояние;
санитарно състояние.

След беритбата се отстраняват загнилите зърна и листата. Всяка една чепка се отделя, за да може във ферментацията да участват само зърната. След ронкането зърната се сортират според това дали са наранени или не. След ронкането се извършва смачкване на гроздето.

В помещението, където се извършва ферментацията, се поддържа постоянна температура и влажност. На определения етап виното се протака. Във всеки различен сорт вино, който излиза от производство, се добавят различни съставки.

Автор: Ралица Петрова